Spring Roll Vietnam

Assalamualaikum n selamat pagi semua..

Awal pagi nie mmg pening nk pikir nk bt sarapan utk suami n anak2..
So pg td terasa pulak nak mkn Spring Roll Vietnam..Sebenarnya da lama nak buat tp rice paper kat uma I da abis stok..Mgu lps pegi HERO MARKET terpandang rice paper  terus I grab..Hihihihihi

Ok jom kt buat Spring Roll Vietnam

Bahan bahan nya:
Rice paper
Sedikit Hirisan Lobak Merah - dicelur
Sedikit Mihun - dicelur
Salad
Daun pudina
Isi Ayam yg telah digoreng (nak guna udang pun leh tp telur dl atau scramble egg pun leh)
Sos Thai
Kacang tumbuk ( optional)

Cara caranya :
Letakkan rice paper di atas pinggan yg berisi air.tekan2 sikit rice paper tp jgn smpy lembik sgt.
Angkat dan letak di pinggan biasa n isikan salad,mihun,Lobak,daun pudina,isi ayam.kemudian balut mcm nk buat popia biasa..
Kemudian mkn bersama Sos Thai n taburkan kacang tumbuk

Ni picture yg boleh dibuat rujukan..Hihihihihi...